面条、米粉、粉丝等米面制品是深受南北方大众都喜欢的一种主食。为了方便面条、米粉、粉丝等米面制品长期存放和运输销售，基本上都需要干燥脱水。在面条、米粉、粉丝等米面制品制品的生产过程中，干燥环节的工艺最为重要，直接影响食品的口感和品质。

       米面制品干燥工序与产品质量和生产成本有着极为重要的关系，酥面、潮面、酸面等现象都是由于干燥设备和技术不合理导致的。温度过高，速度太快，米粉容易断掉；温度过低，干燥时间长，品质也受影响。

       传统日晒法，受天气影响大，品质和卫生无法保证。电加热或燃煤锅炉干燥，能耗高、成本高、有灰尘等污染，干燥温湿度控制不准确，品质很一般。

       百奥突破了传统的干燥理念，参考尼卡诺原理，同时具备封闭式排湿和升温两个功能。内循环封闭式烘干，高温将水份挥发出来，通过除湿系统不断把水排出，高效烘干房的湿度，达到烘干目的。由于无需强排风除湿，烘干过程中减少了热能量的损失；除湿过程中产生的热量还可以参与到烘干中去，这样就可以加快烘干速度，降低烘干费用。

       百奥烘干机，干燥过程简单方便，一键启动，降低劳动强度，节省人工成本。可通过智能温湿控制系统设置烘干模式和温湿参数，分阶段进行烘干，有效控制米面制品干燥的时间和温度，烘干质量更加稳定。在使用过程中干净环保，不会造成环境污染，符合食品安全标准，更好地提高米面制品的烘干质量。

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